Die ganze Familie starb nach einem fatalen Fehler mit Kartoffeln. Sie haben sie gar nicht berührt!

Kartoffeln sind ein gemeinsames Grundnahrungsmittel in vielen Küchen der Welt. Sie bilden einen Bestandteil von vielen leckeren Rezepten und bietet viele gesundheitliche Vorteile. Jedoch in bestimmten Fällen sind sie nicht nur ungesund, sondern geradezu tödlich. Und selbst müssen Sie sie nicht einmal konsumieren.




Die Geschichte von achtjährigen Mädchen Marie

Im Jahr 2014 verwaiste ein kleines 8-jähriges Mädchen wegen der alten Kartoffeln, die ihre Familie in der Speisekammer gelagert hat. Aber es war nicht, wie Sie vielleicht denken, dass die Kartoffeln wurden gekocht und gegessen. Einen Tag ist Ihr Vater in der Speisekammer gegangen um die Kartoffeln zu holen. Er ist aber nie wieder zurückgekommen. Deshalb ging Ihre Mutter auch zu ihm, aber hier das gleiche Schicksal.

Was ist in der Speisekammer passiert?

Viele von Ihnen haben vermutlich gehört, dass die verdorbene Kartoffeln giftige Substanzen enthalten. Es ist extrem giftig Glycoalkaloid, der hier während der Fäulnis entsteht. Es befindet sich nicht nur in Kartoffeln, sondern auch in anderen Knollengemüse.

Nur wenige wissen bereits, dass Glycoalkaloiden giftig sind und zwar nicht nur, wenn sie konsumiert werden, sondern  sind gefährlich deren Dämpfe auch. Und das ist genau das, was im Fall des kleinen Mädchens Mary passiert ist. Genau deshalb sollten wir mehr aufpassen.

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